ورود کاربر

خوردن چه غذاهایی در دوران بارداری مجاز نیست

خوردن چه غذاهایی در دوران بارداری مجاز نیست

پنیرهای محلی

پنیرهای محلی از شیر پاستوریزه نشده تهیه می شود و می توانند حاوی باکتری لیستریا (listeria bacteria) باشند که برای شما و بچه شما می تواند خطرناک یا حتی تهدید کننده حیات باشد. بهتر است از انواع پنیر و لبنیاتی که از شیر غیر پاستوریزه تهیه شده اند، پرهیز کنید یا حداقل شیر را خودتان تهیه کرده و حسابی بجوشانید و بعد ماست و پنیر درست کنید و مصرف کنید.


گوشت های نیم پز

در دوران حاملگی بهتر است از مصرف گوشت هایی که کامل پخته نمی شوند مثل کباب های صحرایی یا همبرگر اجتناب کنید و اگر ویار این مواد غذایی را دارید خودتان در منزل تهیه کرده و به طور کامل گوشت را بپزید. گوشت نیم پز ممکن است حاوی توکسوپلاسما و سایر باکتری ها باشد. بهتر است گوشت را در دمای حداقل 145 درجه فارنهایت بپزید و گوشت های چرخ شده مثل همبرگر را تا دمای 160 درجه فارنهایت سرخ کنید و سینه مرغ بایستی حداقل 165 درجه فارنهایت حرارت ببیند.

غذاهای ممنوع در دوران بارداری- غذاهایی که مادر حامله پرهیز می کند


غذاهای ممنوع در دوران بارداری- غذاهایی که مادر حامله پرهیز می کند

آب میوه تازه

آب میوه تازه ای که در رستوران ها و دکه ها یا ایستگاه های کنار مزارع عرضه می شود پاستوریزه نیستند و ممکن است حاوی باکتری های مضر باشند از جمله سالمونلا (عامل حصبه) و ایشیرشیا کلی (عامل عفونت های ادراری و غیره). از مصرف آلاسکای تهیه شده از آب میوه تازه نیز پرهیز کنید. بهتر است این گونه نوشیدنی ها را خودتان در منزل تهیه کنید. میوه ها را به طور کامل و با یک مایع شوینده بشویید. ظروف مورد استفاده برای آب گیری و نوشیدن را کاملا بشویید. آب میوه های پاستوریزه هم خوب است.


خداحافظ ماهی خام

عده ای طرفدار ماهی خام هستند، غذایی که به سوشی معروف است اما در دوران حاملگی مصرف آن ممنوع است. گرچه غذاهای دریایی منبع خوبی از پروتئین و ید هستند، مواد غذایی دریایی خام منبع خوبی از انگل ها و باکتری های مضر نیز هستند. سازمان غذا و داروی آمریکا خوردن ماهی خام و سایر غذاهای دریایی پخته نشده را برای زنان حامله ممنوع کرده است و توصیه کرده است غذاهای دریایی به طور کامل پخته شده و بعد مصرف شوند.

غذاهای ممنوع در دوران بارداری- غذاهایی که مادر حامله پرهیز می کند


غذاهای ممنوع در دوران بارداری- غذاهایی که مادر حامله پرهیز می کند

خمیر خام کلوچه ها و شیرینی ها

موقع پختن کلوچه و شیرینی بعضی از خانم ها تکه ای از آن را خام می خورند یا بعضی از شیرینی های بازاری نیز به صورت خام تهیه می شوند مثل شیرینی نخودی. اما این شیرینی ها یا خمیر شیرینی حاوی تخم مرغ خام است و حتی افزودنی ها و مزه ها ممکن است خطرناک باشند. سازمان پیشگیری از بیماری های آمریکا تخمین زده است که از هر 20 هزار تخم مرغ یکی حاوی باکتری سالمونلا است. برای حفظ ایمنی خود و بچه اتان بهتر است از خوردن مواد غذایی حاوی تخم مرغ خام پرهیز کنید. حتی بستنی ها نیز حاوی تخم مرغ خام ممکن است باشند، بنابراین از مصرف بستنی غیر پاستوریزه پرهیز کنید.


سس های خانگی سالاد

در بسیاری از سس های خانگی و حتی بازاری از تخم مرغ خام استافده می شود از قبیل سس سالاد، مایونز و هولاندیز. بهتر است از سس های پاستوریزه استفاده کنید یا در منزل سس بدون تخم مرغ درست کنید. بهترین پوشش های سالاد در دوران حاملگی همان سرکه و آب غوره پاستوریزه است.

غذاهای ممنوع در دوران بارداری- غذاهایی که مادر حامله پرهیز می کند


غذاهای ممنوع در دوران بارداری- غذاهایی که مادر حامله پرهیز می کند

شیرینی های محلی

بسیاری از شیرینی های محلی مثل گز و خمیر سندل محلی حاوی تخم مرغ خام است. بهتر است که از خوردن این مواد غذایی خانگی پرهیز کنید یا از نمونه های بسته بندی شده پاستوریزه استفاده کنید. در بازار تخم مرغ پاستوریزه وجود دارد، اگر ویار دارید در منزل با تخم مرغ پاستوریزه تهیه کنید.


ماکیان شکم پر آماده

در بعضی از فروشگاه ها ماکیان به صورت از قبل پر شده عرضه می شوند. اما شیره گوشت مرغ با عصاره محتویات داخل آن ترکیب شده و محل خوبی برای رشد باکتری ها است. پختن کامل اغلب محافظ خوبی است اما بهتر است در دوران حاملگی مغز مرغ یا بوقلمون شام خود را خودتان با مواد تازه و تمیز پر کنید و بطور کامل بپزید. حداقل درجه حرارت پختن مرغ یا بوقلمون شکم پر بایستی 180 درجه فارنهایت باشد.

غذاهای ممنوع در دوران بارداری- غذاهایی که مادر حامله پرهیز می کند


غذاهای ممنوع در دوران بارداری- غذاهایی که مادر حامله پرهیز می کند

ماهی های حاوی جیوه

ماهی برای مادر و جنین مفید بوده و لازم است، اما ماهی خود را از میان بازار ماهی های منجمد بسته بندی شده انتخاب کنید. امروزه مرسوم است که ماهی زنده تازه به فروش می رسد، اما اگر به سلامت آب مصرفی این ماهی ها شک داشتید، از آنها مصرف نکنید. شما می توانید در هفته با خیال راحت 500 گرم ماهی مصرف کنید اما مواظب جیوه باشید. بعضی از انواع ماهی ها در آبی پرورش داده می شوند که منبع جیوه یا آرسنیک در آب وجود دارد. بنابراین بهتر است از ماهی های بسته بندی شده با مهر سازمان نظام پزشکی استفاده کنید. بهتر است ماهی را به صورت آبگوشت مصرف کنید نه برشته که داخل آن دمای کافی نمی خورد.


گوشت های آماده

برخلاف بسیاری از باکتری های مواد غذایی، لیستریا می تواند در دمای داخل یخچال رشد کند. به همین دلیل از مصرف مواد غذایی گوشتی فاسد شدنی مثل همبرگر، سوسیس یا کالباس آماده که در یخچال ذخیره کرده اید، پرهیز کنید. بهتر است این مواد غذایی را به صورت تازه تهیه کرده و به اندازه کافی بپزید و تا داغ است بخورید.

غذاهای ممنوع در دوران بارداری- غذاهایی که مادر حامله پرهیز می کند


غذاهای ممنوع در دوران بارداری- غذاهایی که مادر حامله پرهیز می کند

خوراک های حاوی گوشت

انواع خوراک هایی که در مغز آنها گوشت گذاشته می شود می توانند به راحتی فاسد شوند و به منبع لیستریا تبدیل شوند. از مصرف غذاهای آماده که در مغز آنها گوشت وجود دارد پرهیز کنید یا به صورت تازه و در منزل تهیه کنید. بخاطر داشته باشید که زنان حامله نسبت به لیستریا حساس هستند و یخچال جلوی رشد لیستریا را نمی گیرد.


میوه و سبزیجات نشسته

دوران حاملگی زمانی است که زن باردار بایستی حسابی میوه و سبزیجات مصرف کند. فقط کافی است که میوه و سبزیجات را به طور کامل و دقیق بشویید. یک انگل به نام توکسوپلاسما می تواند در میوه و سبزیجات نشسته زندگی کند. این انگل موجب بیماری توکسوپلاسموز در زنان حامله می شود که برای جنین فوق العاده خطرناک است. از صابون یا مواد شوینده برای شستن میوه ها استفاده نکنید، بلکه زیر آب روان و با سیم ظرفشویی حسابی پوست میوه ها را تمیز کنید. هر گونه له شدگی، بریدگی یا زخم روی میوه را بریده و دور بیاندازید، زیرا می تواند مامن باکتری باشد. بهتر است میوه ها را به طور کامل و دقیق شسشته و سپس خشک کنید و بعد برای خوردن فوری قاچ کنید.

غذاهای ممنوع در دوران بارداری- غذاهایی که مادر حامله پرهیز می کند


غذاهای ممنوع در دوران بارداری- غذاهایی که مادر حامله پرهیز می کند

جوانه های خام

از خوردن هر گونه جوانه خام از قبیل آلفالفا، شبدر، تربچه و غیره پرهیز کنید. باکتری می تواند قبل از جوانه زدن وارددانه شده باشدو با آن رشد کند و امکان شستن این باکتری ها وجود ندارد. مطمئن شوید که ساندویچ شما حاوی این جوانه ها یا کاهو و کلم نباشد. بهتر است ساندویچ خود را در منزل با سبزی کاملا شسشته شده تهیه کنید.


غذاهای دریایی دودی

دوران حاملگی زمان پرهیز از ماهی دودی و سایر مواد غذایی دودی است. حتی مواد غذایی دودی نگهداری شده در یخچال نیز ممکن است حاوی لیستریا باشند. در یک کلام، دوران حاملگی یعنی ممنوعیت مصرف غذاهای دودی.

غذاهای ممنوع در دوران بارداری- غذاهایی که مادر حامله پرهیز می کند


غذاهای ممنوع در دوران بارداری- غذاهایی که مادر حامله پرهیز می کند

صدف خام

صدف خام همراه با سس مخصوص این روزها پر طرفدار است، اما منبع بیماری است. این ماده حاوی انگل ها و باکتری هایی است که معمولا در مواد دریایی خام دیده می شود و در صورت پخت کامل از بین می رود. بنابراین غذاهای دریایی حتی صدف را کامل بپزید و بعد نوش جان کنید. صدف را خوب بپزید و اگر موقع مصرف صدف باز نشد، آن را دور بریزید.


ماهی پرورشی محلی

اگر جریان آب این مزارع پرورش ماهی را بخوبی می شناسید و از آلوده نبودن آن اطمینان دارید از ماهی پرورشی محلی استفاده کنید. در غیر اینصورت از مصرف ماهی پرورش یافته با آب آلوده یا آبی که از کنار کارخانه ها و صنایع شیمیایی رد می شود، پرهیز کنید.

غذاهای ممنوع در دوران بارداری- غذاهایی که مادر حامله پرهیز می کند


غذاهای ممنوع در دوران بارداری- غذاهایی که مادر حامله پرهیز می کند

غذای دسته جمعی

اگر دوستان مهمانی تدارک دیده و کاسه های بزرگ غذا تهیه کرده اند که همگی از آن مصرف کنید، بهتر است در این گونه مراسم ها در حین بارداری شرکت نکنید. زیرا این مواد غذایی برای مدت طولانی خارج از یخچال می مانند. اگر مجبور به شرکت بودید، از میزبان سئوال کنید و هر غذایی که کمتر از 2 ساعت روی میز و خارج از یخچال بوده است را مصرف کنید. اگر دمای هوا بالا و هوا بالای 90 درجه فارنهایت باشد، این زمان به کمتر از یکساعت می رسد.


شیر غیر پاستوریزه

اگر در مزرعه هستید یا به مزرعه و شیر خام دسترسی دارید، حتما از شیری استفاده کنید که از سلامت دام های آن اطمینان دارید و قبل از مصرف حسابی شیر را بجوشانید. در غیر اینصورت از مصرف شیر محلی غیر پاستوریزه اجتناب کنید.

غذاهای ممنوع در دوران بارداری- غذاهایی که مادر حامله پرهیز می کند


غذاهای ممنوع در دوران بارداری- غذاهایی که مادر حامله پرهیز می کند

کافئین

امروزه تحقیقات نشان می دهد که مصرف مقادیر اندک کافئین در دوران حاملگی ایمن است. اما هنوز عقیده بر این است که مصرف مفرط کافئین می تواند موجب سقط جنین شود. مارش دایمز توصیه می کند که زنان حامله روزانه حداکثر 200 میلی لیتر قهوه بنوشند. یک لیوان قهوه یا چای روزانه کافی است. مواظب باشید کافئین در بسیاری از نوشیدنی ها مثل قهوه، چای، نوشابه، نوشیدنی های انرژی و شکولات وجود دارد.


الکل

همه ما از مضرات نوشیدن الکل حین حاملگی آگاه هستیم و نیازی به تکرار این قضیه نیست که نوشیدن الکل، کشیدن سیگار و مواد مخدر در دوران حاملگی به شدت جنین را در خطر نقص عضو یا سقط قرار می دهد. از مصرف هرگونه نوشیدنی الکلی، سیگار، مواد مخدر در دوران حاملگی پرهیز کنید.

غذاهای ممنوع در دوران بارداری- غذاهایی که مادر حامله پرهیز می کند


غذاهای ممنوع در دوران بارداری- غذاهایی که مادر حامله پرهیز می کند

غذای مانده

بجز مواردیکه مستقیما از رستوران یا محل مهمانی به منزل می روید، از بردن باقیمانده غذا خودداری کنید. غذایی که بلافاصله در یخچال قرار نگیرد می تواند محیطی امن برای رشد باکتری ها باشد. بهتر است مانده غذا حداقل 2 ساعت قبل از مصرف در یخچال بماند. در هر صورت توصیه بر این است که در دوران حاملگی غذای تازه تهیه شده مصرف شود.

 مژده به همکاران عزیز:

مرکز خدمات پرستار راه اندازی شد. خدمات ترجمه متون پرستار شامل ترجمه متون عمومی، ترجمه متون تخصصی، ترجمه کتاب، ترجمه مقاله در حوزه ترجمه آنلاین، ترجمه حضوری، ترجمه تلفنی؛ بویژه ترجمه فارسی به انگلیسی می باشد. ترجمه فوری و ترجمه ارزان تز را تجربه کنید و مطمئنا به همکاری ادامه خواهید داد. فقط کافی است ثبت نام کرده و پنل کاربری خود را فعال کنید. هر گونه توضیح لازم را در محل ثبت سفارش قید بفرمایید. بمناسبت افتتاح تز فعلا قیمت ها ثابت و ارزان است. از قیمت ها و کیفیت ترجمه های تز شگفت زده خواهید شد.

ثبت سفارش ترجمه متون

 مژده به همکاران عزیز:

مرکز خدمات پرستار راه اندازی شد. برای ثبت سفارش نگارش پیش پروپوزال، نگارش پروپوزال، نگارش پایان نامه، تجزیه و تحلیل آماری پایان نامه، تهیه اسلاید پاورپوینت دفاع به لینک زیر مراجعه نمایید. توجه بفرمایید که پوسته و ظاهر سایت تغییر می کند، زمانیکه وارد ساب دامین thez.parastar.info برای ثبت سفارش می شوید. اما این ساب دامین همانطور که از نامش پیداست مربوط به وبگاه پرستار است و تحت مسئولیت وبگاه پرستار عمل می کند. فقط کافی است ثبت نام کرده و پنل کاربری خود را فعال کنید. از قیمت ها و کیفیت کار تز شگفت زده خواهید شد.

ثبت سفارش پروپوزال و پایان نامه

بالای صفحه
JSN Boot template designed by JoomlaShine.com