سیب

سیب حاوی پکتین است، ترکیبی که به طور طبیعی هضم را کند کرده و احساس پری ایجاد می کند. مطالعات نشان داده است که خوردن یک سیب کامل با وعده غذایی (بر خلاف آب سیب یا سس سیب) یک کاهنده طبیعی اشتها است، به شخص کمک می کند که کالری کمتری مصرف کند، بدون اینکه احساس محرومیت کند. خود ساس سیب را به صورت برش های نازک در سالاد و یا سرخ کردن و مخلوط سیب با پای کوچک برگر ترجیح می دهد، زیرا به پای رطوبت کافی می دهد. سیب یک منبع خوب آنتی اکسیدان ها، ویتامین C و فیبر است. فقط مواظب باشید که سیب را پوست بخورید، زیرا پوست سیب حاوی بیشتر مواد مغذی مفید سیب است.